Davert Jasmin Spitzenreis ist ein besonders feiner Reis in Demeter Qualität
Der Davert Jasmin Spitzenreis aus dem Ibis Rice-Projekt in Kambodscha zeichnet sich durch sein leicht blumiges Eigenaroma aus. Hunderte von Farmern bauen in diesem Projekt gemeinsam feinsten biologischen Jasmin Reis an und profitieren von Preisen, die über dem Weltmarktpreis liegen, um so einen angemessen Lohn zu erhalten.
Die Projektrichtlinien schützen zudem den bedrohten Wasservogel Ibis und seine Umwelt.
Der handliche Kochbeutel ermöglicht eine mühelose Zubereitung, ohne Anbrennen. Der Davert Jasmin Reis eignet sich besonders gut als wertvolle Beilage zu allen würzigen Currys, für die Zubereitung von leichten Salaten, gesunden Buddha Bowls und süßen Desserts.
Zubereitung: Ein Kochbeutel ergibt ca. 2 Portionen als Beilage:
1. Reichlich Wasser (ca. 1 Liter pro Beutel) in einem Topf zum Kochen bringen, nach Belieben etwas Meersalz hinzufügen.
2. Den Kochbeutel flach in das kochende Wasser legen. Mit geschlossenem Deckel 15 Minuten köcheln lassen.
3. Mit einer Gabel den Kochbeutel an der Schlaufe aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen. Beutel aufschneiden, den Jasmin Reis servieren und genießen.
Zutaten: Langkornreis **.
** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Herkunft: Kambodscha
Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)
| Energiegehalt in kJ / kcal |
1486 kJ / 350 kcal |
| Fettgehalt |
0.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.1 g |
| Kohlenhydrate |
78 g |
| davon Zucker |
0.5 g |
| Ballaststoffe |
2.1 g |
| Eiweißgehalt |
7.4 g |
| Salz |
0.01 g |
Vegan, Glutenfrei, Halal
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